苦等一年!广西这个迷倒全国吃货的水果终于上线,快冲!
如果说,
世界上最甜蜜的是初恋,
那么,
时下能跟初恋比甜蜜的,
便是来自广西百色的芒果了。
▲产自百色田东的台农芒。
每年盛夏,百色的空气中,都弥漫着芒果的香甜气味,大家都盼望着集万千宠爱于一身的桂七香芒上市,这是无数广西人乃至全国吃货每年眼巴巴期待的那口香甜。
从头香到尾,一身青绿衣;“S”形曲线,身形多婀娜……与其他芒果品种不同,独一无二的体型加上类似柠檬柑橘混合在一起的芒果香味,桂七香芒总能让一大票吃货为之痴迷,在芒果家族里,总能获得最多的宠爱。
▲令人翘首期盼的桂七香芒。
盼望一整年,却只能在盛夏的7月和8月品尝到它的滋味,这口弥足珍贵的香甜,实属大自然的馈赠。
相比其他芒果的柔软,桂七更像混合了各种芒果香味后新鲜摘下来的果实。皮厚,但成熟后好剥皮,只要轻轻剥开青绿色外皮,金黄多汁的香甜果肉呼之欲出,特有的浓郁香味扑面而来。
▲桂七香芒有着独特的浓郁香味。
咬上一口,纯正浓郁的芒香瞬间迸发,汁水在唇齿间肆意流淌,甜度直接拉满,香甜味徘徊在口腔久久不散,令人欲罢不能。
百色芒果种植面积近140万亩,作为全国最大的芒果产地,奋力扛下了全国近三成的芒果总产量。百色芒果果型美观耐看,果皮光泽新鲜、果肉细腻厚实、果汁清甜醇香,含糖量更是高达20%,堪称水果之王。以甜为主、以酸为辅的味道,像极了初恋。
成熟的芒果果肉含可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
它不仅是中国—欧盟农产品地理标志互认产品、连续5年入围中国品牌价值区域品牌百强榜,同时还是首批中国100个受欧盟保护的地理标志产品之一。
百色,位于右江河谷地带,气候温暖、热量丰富、雨水充足、夏长冬短、土地肥沃,具有得天独厚的芒果种植气候条件,是我国最重要芒果产地之一。
百色芒果的生长主要靠优越地理位置的加持。百色芒果主产区集中在右江河谷地带,绵延130余公里,南北宽约20公里,土地总面积3400平方公里。右江河谷地带土壤肥沃、夏无台风、冬无霜冻、光热充沛、雨热同季,是与海南岛、西双版纳齐名的三大亚热带季风气候区之一,非常适合经济作物生产。
右江河谷土壤土层深厚、肥沃、耕性好,表土层有机质含量1~3%,全氮含量为0.075~2%,速效磷5~10ppm,速效钾50~150ppm;PH值5.5~7,非常适合芒果的生长。因而,右江河谷的芒果颜值更高,也更香甜。
毫不夸张地说,百色,赋予芒果别样的价值,为中国人的夏季水果拼出一块新的版图。
来自北回归线,
甄选这独一份的香甜
南国早报推荐的芒果,来自百色芒果核心产区——田东县。田东县被誉为“中国芒果之乡”,地处东经106°53'-107°26',北纬23°16'-24°01',正好处在北回归线上,年均日照时数1869小时,年均气温21.9°C,无霜期长达362天,7000摄氏度以上的全年积温。这里冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,刚好让生长在田东的芒果阳光雨露均沾,更利于芒果水分和糖分的积累!
口感更是香滑甜糯,
细腻爽口
南国早报优选田东芒果核心种植园区产出的芒果,园区种植芒果6000亩,获广西区现代特色农业(乡级)示范园称号和广西区现代特色农业(县级)示范园称号。
▲田东核心芒果种植园区。
种植园采用规模化节水灌溉增效技术和芒果肥调一体化管理,产出的芒果完成无公害、绿色认证申请,获得商标认证。杜绝膨大剂,不打药,不催熟,达到树上最佳成熟度才开始采摘,采摘后还需再次分拣,优中选优,达到标准的才能打包发货。
吃芒果,就应当吃应季,吃最佳口感,香味和甜度都在最佳状态,眼下便是享用百色芒果最佳的时段。
不管你是芒果界的新客,还是懂行的资深吃货,都有必要让百色芒果为你开启一次味蕾新体验,毕竟下一次相遇又是一年后。
台农芒
属中小型果,果型美观大方,成熟时果皮金黄、光滑美观,味道清甜、肉质嫩滑、纤维少、汁多、果香浓郁,糖分含量17%~21%,深受消费者喜爱。
金煌芒
大型果,果实特大且核薄,平均单果重1200克;套袋果实成熟时果皮橙黄色,果肉也是橙黄色,颜色十分诱人,味道香甜爽口、汁多、纤维极少,肉质细滑。
桂热芒82号(桂七芒)
桂热芒82号,又名桂七芒,属中小型果,平均单果质量271克,形态玲珑高雅;成熟前后果皮均为绿色,是它与其它芒果品种的重要区别。成熟后果肉金黄,口感清甜不腻、香味浓郁、纤维少,糖分含量在20%左右,有着“果王”之美誉。
以上这些夏日限定香甜芒果怎样才能带回家?南国早报视频号直播间与田东芒果核心种植区果园主一起为吃货谋福利,给吃货朋友们准备的不仅有100份9.9元特惠大礼包——果园直采台农芒、金煌芒双拼混装5斤装包邮到家,还有限量供应的台农芒或金煌芒单品19.9元包邮到家的特惠精品芒果。
看到前面这些福利款,
吃货朋友们已经心动了吧!
别着急,南国早报
还给小伙伴们准备了
一个更大的惊喜—-
核心种植区头茬采摘的桂七香芒,
10斤装礼盒果盒仅69.9元,
售价足足比去年下降20%。
更多惊喜的香甜好物,
南国早报视频号直播间
7月14日11:30-13:00
“南国甄选”抖音号直播间
7月14日17:00-18:30
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来源丨南国早报全媒体记者 蒋文跃、胡宁军
编辑丨黄春荔
校对丨黄少华
责编丨杨 波
审核丨佘鸿雁
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